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- Denis Dubourdieu: la scomparsa di un maestro dell’enologia
- Michele Pavan alla guida del Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo
- Gli agrumi di Sicilia dentro la bottiglietta – a cura di Angelo Peretti
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Andrea Valentinuzzi: 6 edizione dell’Indian Wine Consumer’s choice awards 2018
I consumatori indiani continuano ad apprezzare lo stile di produzione del winemaker Andrea Valentinuzzi. Lo stile italiano del winemaker incontra i gusti del mercato indiano e riconferma determinati riconoscimenti edizione dopo edizione. E mentre in India ci si appresta alla … Continua a leggere
EXPO 2015: a Milano il parco giochi dell’enogastronomia
E’ la prima volta che affronto un’esperienza con aspettative bassissime. Scusate, mi correggo…proprio basse basse, praticamente asfaltate. Non so cosa sia accaduto. Sul serio…non lo so…Ai tornelli di sicurezza (ebbene si, ci son controlli come se doveste prendere un aereo) … Continua a leggere
EnoCup…il primo campionato enoico!!
Nasce il primo campionato a squadre di cultura e degustazione del vino. Enocup è organizzata da Winesurf e Enoclub Siena ed è affiancata e supportata dal Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico. (www.chianticlassico.com). Come si svolgerà ENOCUP? Attraverso 4 prove … Continua a leggere
I vicini vicentini
Dopo qualche mese di assenza…mea culpa…l’Onav di Udine torna a farsi sentire con la pubblicazione e organizzazione di nuovi eventi. In previsione del prossimo 2 Livello Onav si comincia ad approfondire qualche realtà a noi vicina, ma che molti non … Continua a leggere
Si riparte…dal Trentino Alto Adige
In qualità di delegato ONAV della provincia di Udine userò questo spazio per promuovere e pubblicare eventi che vedranno coinvolti anche i tecnici della Synthesis. Il primo evento in lista dedicherà particolare attenzione a una regione italiana non distante dalla … Continua a leggere