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Consulenza enologica ed agronomica:
esperienze, novità ed eventi a cura di Simona Migliore.

Bollic…ops Franciacorta!

Posticino in quel di Pordenone, dietro il banco una bellissima ragazza. Un amico entra, diversa la selezione tra Franciacorta, Trento doc, metodo classico e bollicine più semplici. Lui:”Scusi…potrebbe dirmi che tipi di spumante avete” Lei:”…ma…bollicine?” Adesso…fossi stata io avrei giocato … Continua a leggere

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con Winesurf parto da qui

La mia esperienza con Winesurf nasce nel novembre del 2009 un pò per caso a dire il vero. Incontro fatidico quello del 21-22 novembre nella splendida cornice di Castellina in Chianti, nel Relais di proprietà di Rocca delle Macìe…da allora … Continua a leggere

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